Description
Au programme dans le numéro 25 :
Le dossier du mois – Végétarisme
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- Végétarisme : comment sauter le pas ?
- Comment éviter les carences du régime végé ?
- Les protéines lorsqu’on mange végétarien
31 règles pour le corps
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- Règle n°20 : Mangez deux fruits crus et entiers par jour
Parole de pro !
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- Les leviers pour booster l’immunité par Sandrine Doppler et Nathalie Hutter-Lardeau
Les recettes du mois
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- Hamburger végétarien
- Patate douce en crumble
- Papillote d’endive au reblochon
- Pois chiche au curry
- Soupe de riz aux saveurs de l’Inde
- Omelette aux olives vertes
- Carottes en flan
- Tarte aux oignons
Le calendrier des fruits et légumes de saison du mois de janvier
