Description
Au programme dans le numéro 23 :
Conseils nutritionnels
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Pourquoi devrions-nous consommer davantage de fruits secs ?
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Les recettes du mois
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- Omelette avec feta et menthe
- Velouté froid betteraves pommes granny
- Cappuccino maïs et poivrons
- Soupe de poissons de roche au safran
- Gratin de chou-fleur au curry
- Dinde aux 3 poivrons
- Tarte à la piperade
Le poster des fruits et légumes de saison du mois de septembre
Un produit à la loupe
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- Le bicarbonate de sodium
- Le safran
Secret de chef
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- Les produits lacto-fermentés
